Kontakt
Pracuj
u nás
Rezervace
+420 739 014 040
Napište nám
bernardpub@u-bileholva.cz
Ukázat cestu
Otevírací doba
- Pondělí11:00 - 23:00
- Úterý11:00 - 23:00
- Středa11:00 - 23:00
- Čtvrtek11:00 - 23:00
- Pátek11:00 - 23:00
- Sobota11:00 - 23:00
- Neděle11:00 - 22:00
Naše piva
Nefiltrovaná 10°65 Kč
Světlá 11°65 Kč
Nefiltrovaná 12°67 Kč
Jantarová 12° 67 Kč
Černá lavina67 Kč
Polední menu - Úterý
Polední nabídka
-
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55 Kč
-
Zeleninová polévka s červeným curry a kokosovým mlékem 55 Kč
-
150g Pečená vepřová porchetta plněná pancettou a parmazánem, krémové šafránové risotto 239 Kč
-
150g Domácí sandwich s grilovaným kuřetem a anglickou slaninou, volské oko, salát mesclun, francouzský dresink 229 Kč
-
150g Vídeňská hovězí pečeně, vařená basmati rýže 189 Kč
-
170g Krůtí špíz se slaninou a cibulí, mačkané brambory s máslem, tatarská omáčka 189 Kč
-
150g Segedínský guláš se smetanou, domácí houskový knedlík 179 Kč
-
100g Smažený hermelín se šunkou, vařené brambory v páře, brusinky 169 Kč
-
5ks Kynuté lívence s malinovým žahourem, šlehaný vanilkový tvaroh 169 Kč
-
Barevný těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zelenino a koktejlovým dresinkem 179 Kč
-
Malý garden salát 79 Kč
-
Jemná krupicová kaše s holandským kakaem, máslem a malinami 79 Kč
Naše nabídka
- Jídelní lístek
- Nápojový lístek
PŘEDKRMY A NĚCO K PIVU
-
Čerstvě namíchaný hovězí tatarák 100g/200g 235/425 Kč
kapary, cornichons okurky, žloutkový gel s pažitkou, grilovaný chléb
-
Smažené kalamáry v pivní tempuře 200g 189 Kč
citrusová Aioli, okurkový salátek s bylinkami a chilli
-
Nakládaný hermelín 139 Kč
s feferonkou, čerstvý podmáslový chléb (100 g)
-
Tence krájený hovězí roastbeef 100g 235 Kč
koktejlová majonéza, marinovaná cibule, domácí focaccia
-
Mix zeleninových chipsů 100g 149 Kč
s uzenou solí, pažitkovo-česnekový dip
-
Tacos bramborák 3ks 179 Kč
mini bramboráčky plněné trhaným kolínkem, zeleninová salsa, pažitkovo-česnekový dip
POLÉVKY
-
Zelňačka s paprikovou klobásou 85 Kč
brambory, smetana, bylinkový olej, náš podmáslový chléb
-
Polévka dne 75 Kč
každý den jiná, ale vždy poctivá, náš podmáslový chléb
ČESKÁ KLASIKA
-
"Svíčková" na smetaně 200g 289 Kč
špikovaná hovězí kýta, domácí karlovarský knedlík a brusinky
-
Bernard hovězí guláš 200g 269 Kč
dušená kližka, křupavé bramboráčky, červená cibule s feferonkou
-
Konfitované kachní stehno 350g 329 Kč
červené jablečné zelí, silná omáčka s višňovou glazurou, bramborové šišky
-
Brynzové halušky se škvařenou uzenou slaninou 330g 229 Kč
smažená cibulka, čerstvě namletý pepř
-
Smažený telecí řízek 200g 429 Kč
na přepuštěném másle, smetanová bramborová kaše, okurkový salátek
-
Smažený sýr Gouda 150g 249 Kč
křupavý trojobal, petrželkové grenaille, tatarská omáčka
MASO & BURGER
-
Vepřové koleno pečené na polotmavém pivu 700g 329 Kč
zeleninové pickles, hrubozrnná hořčice, strouhaný křen, náš podmáslový chléb
-
Grilované venkovské kuřátko na bylinkách 600g 289 Kč
šťavnatá půlka kuřete, silná omáčka z kořenové zeleniny a drobů, pečené grenaille
-
Telecí játra do růžova 250g 259 Kč
portská omáčka, pečené grenaille s restovanou cibulí, tatarská omáčka
-
Zauzený „low and slow“ brisket steak 250g 329 Kč
křehké hovězí hrudí, zeleninové pickles, salát coleslaw z červeného zelí, domácí focaccia
-
Pikantní kuřecí křídla v zauzené švestkové marinádě 500g 269 Kč
salát coleslaw z červeného zelí, grilovaná kukuřice, koktejlová majonéza, domácí focaccia
-
Stařený hovězí flank steak (mokré zrání, 3-4 týdny) 250g 459 Kč
pečená kořenová zelenina v uzeném másle, citrusová Aioli
-
Vegetariánský Halloumi burger 100g 279 Kč
trhané listy, rajče, domácí houska, naše hranolky, pažitkovo-česnekový dip
-
Stařený vepřový Tomahawk steak s kostí (suché zrání, 2-3 týdny) 400g 369 Kč
lanýžový demi glace, smetanová bramborová kaše, zelenina glazovaná v balsamicu
-
Hovězí chuck roll burger 200g 329 Kč
cheddar, anglická slanina, domácí houska, naše hranolky, pažitkovo-česnekový dip
-
Pečená kořenová zelenina v uzeném másle 300g 229 Kč
citrusová Aioli, okurkový salátek s bylinkami a chilli
SALÁTY
-
Salát Caesar 259/209 Kč
s kuřecím masem a anglickou slaninou, římský salát, ančovičkový dresink, parmazánem a krutony (možnost vege verze )
-
Okurkový chilli-lime salát 259/209 Kč
s grilovaným flank steakem, křupavá okurka, ředkvičky, mix salátů a čerstvých bylinek, chilli olej, sezam (možnost vege verze s balkánskym sýrem )
DEZERTY
-
Dukátové buchtičky 129 Kč
nadýchané máslové buchtičky s karamelovou krustou, teplý vanilkový krém
-
Vanilková zmrzlina v pistáciích 139 Kč
horká mléčná čokoláda se smetanou
PŘÍLOHY
-
Bramborové šišky 79 Kč
-
Petrželkové grenaille 69 Kč
-
Smetanová bramborová kaše 79 Kč
-
Pečená kořenová zelenina v uzeném másle 79 Kč
-
Domácí karlovarský knedlík 79 Kč
-
Domácí pečivo (podmáslový chléb/ focaccia) 49 Kč
Zobrazit seznam alergenů
APERITIVY
-
Campari Bitter (0,05l) 80 Kč
-
Martini (bianco, rosso, dry) (0,1l) 85 Kč
-
Crodino (nealkoholický aperitiv) (0,1l) 95 Kč
ROZLÉVANÁ VÍNA
-
Chardonnay - Lorenzonetto Cav. Guido 0,15l/0,5l 75/245 Kč
Italy, IGT Venezia Giulia
-
Malbec - Lorenzonetto Cav. Guido 0,15l/0,5l 75/245 Kč
Italy, IGT Trevenezie
-
Riesling Quartzit Pflüger 0,15l/0,5l 95/305 Kč
2023, Germany - Pfaltz
ŠUMIVÁ VÍNA A SEKTY (0,75l)
-
GARBÈL Brut Prosecco Doc Treviso 0,75l 745 Kč
-
Spumante Imperiale 0,1l/0,75l 75/485 Kč
Millesimato Extra Dry
-
Podere dei Nidran Prosecco Brut 0,75l 675 Kč
-
ZEROMAX nealkoholické prosecco 0,75l 695 Kč
LIKÉRY A PÁLENKY 4cl
-
Becherovka 70 Kč
-
Fernet Stock 70 Kč
-
Fernet Stock Citrus 70 Kč
-
Jägermeister 80
-
Griotte BARTIDA 70 Kč
-
Pepermint BARTIDA 70 Kč
-
Fassbind Vielle Poire 145 Kč
-
Fassbind Vielle Framboise 145 Kč
-
Bernard hruškovice 95 Kč
-
Hustopečská Mandlovka 95 Kč
-
Blatenská Slivovice 95 Kč
-
Višňovka Bohemica 85 Kč
-
Radlík Jablkovice z dubového sudu 175 Kč
RUMY 4cl
-
Ron Zacapa Centenario 23y (Guatemala) 195 Kč
-
Plantation 20th Anniversary XO (Barbados) 165 Kč
-
Don Papa (Filipíny) 165 Kč
-
Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela) 155 Kč
-
Botran Reserva (Guatemala) 155 Kč
-
Matusalem Gran Reserva 15y (DO) 155 Kč
-
Legendario Elixir de Cuba (Cuba) 125 Kč
-
Kraken Black Spiced (Trinidad) 125 Kč
-
Captain Morgan Spiced (Jamaica) 75 Kč
-
Havana Club Anejo 3y (Cuba) 80 Kč
-
Božkov Republica 75 Kč
VODKY 4cl
-
Grey Goose 125 Kč
-
Absolut Blue 70 Kč
GINY 4cl
-
Malfy (Originale, Limone, Aranica, Rosa) 115 Kč
-
Beefeater 80 Kč
TEQUILA 4cl
-
Cabrito Blanco 100% Agáve 95 Kč
-
Cabrito Reposado 100% Agáve 95 Kč
AMERICKÉ WHISKY A BURBONY 4cl
-
Jack Daniel´s 95 Kč
-
Jack Daniel´s Honey 95 Kč
SKOTSKÉ A IRSKÉ WHISKY 4cl
-
Chivas Regal 12y 110 Kč
-
Ballantine´s 80 Kč
-
Jameson 80 Kč
SINGLE MALT WHISKY 4cl
-
Nikka From The Barrel (japonská) 195 Kč
COGNAC A BRANDY 4cl
-
Metaxa 7* 140 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE
-
Mojito 165 Kč
-
Virgin Mojito 135 Kč
-
Cuba libre 145 Kč
-
Skinny Bitch 135 Kč
-
Gin Tonic 145 Kč
-
Tequila Sunrise 135 Kč
-
Long Island Ice Tea 215 Kč
-
Aperol Spritz 155 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
-
Čepovaná limonáda (0,3 l) 45 Kč
-
Čepovaná limonáda (0,5 l) 60 Kč
-
Royal Crown Cola classic/slim (0,25 l) 60 Kč
-
Targa Florio pomeranč/citron (0,25 l) 60 Kč
-
Targa Florio Tonica originale / rosa / ginger (0,25 l) 60 Kč
-
Vinea (0,25 l) 60 Kč
-
Curiosa ovocný juice (0,25 l) 60 Kč
-
Dilmah Ice Tea 0,2l 60 Kč
-
Rajec (sycený, jemně sycený, nesycený) (0,33 l) 50 Kč
-
Rajec (jemně sycený, nesycený) (0,75 l) 85 Kč
-
Karafa vody (0,5 l) 45 Kč
DOMÁCÍ LIMONÁDY
-
Dle sezónní nabídky 85 Kč
TEPLÉ NÁPOJE
-
Espresso 65 Kč
-
Espresso ristretto 65 Kč
-
Flat White 95 Kč
-
Espresso Macchiato 65 Kč
-
Cappuccino 75 Kč
-
Latte Macchiato 85 Kč
-
Svařené víno bílé / červené 95 Kč
-
Grog 85 Kč
-
Grog z griotky 80 Kč
-
Čaj (dle nabídky 69 Kč
-
Čerstvý čaj s medem (dle nabídky) 75 Kč
-
Horká čokoláda se šlehačkou 89 Kč











